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Webinaire PEI en Bourgogne-Franche-Comté : trois projets inspirants à l’honneur

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Publié le 29 juin 2025 Mis à jour le 29 octobre 2025

Le 13 juin, un webinaire organisé par le Réseau National Agricultures et Ruralités a mis en lumière trois projets innovants soutenus par le Partenariat Européen pour l’Innovation (PEI) en Bourgogne-Franche-Comté.

Immersion agricole : se former autrement à l’agriculture

Jeanne Frachon, chargée de mission pour Semeurs du Possible, a présenté le projet « Immersion Agricole ». Sa mission : accompagner les personnes en reconversion vers les métiers agricoles. Ce dispositif combine des stages pratiques dans des fermes situées en Bourgogne-Franche-Comté avec des temps de regroupement entre stagiaires, afin de prendre du recul sur leur parcours et mieux comprendre l’écosystème agricole. Chaque participant est suivi de manière individualisée par un référent local, garantissant un accompagnement adapté tout au long de l’expérience. Deux sessions sont organisées chaque année, à l’automne et au printemps.

CoolWood : innover pour une gestion durable du bois

Luc Evrard, gérant de l’entreprise Biomasse Conseil, est intervenu pour présenter CoolWood, un projet innovant de conservation du bois d’œuvre par le froid. L’objectif : réduire l’usage de l’eau dans les processus de stockage, améliorer la qualité du bois et lisser l’activité des scieries sur l’année. Grâce à un financement PEI (Partenariat Européen pour l’Innovation), une première cellule de conservation frigorifique a pu être installée et testée. Le projet comprend aussi une étude des réactions du bois à ce nouveau procédé, avec à la clé des bénéfices économiques et environnementaux pour la filière.

Melting Popote : un laboratoire au service des circuits courts

Claire Pernet, chargée de mission pour le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Clunisois, a présenté Melting Popote, un laboratoire de transformation alimentaire mis en place par la Communauté de communes. Chaque semaine, près de 400 repas scolaires et de centres de loisirs sont préparés à partir de produits locaux, renforçant les liens entre production et consommation de proximité. En plus de son volet restauration collective, ce laboratoire partagé est mis à disposition des agriculteurs du territoire, qui peuvent y transformer leurs productions ou valoriser leurs invendus, favorisant ainsi une économie locale plus résiliente.

Replay du webinaire

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